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                                                                              一点点,凭什么那么火

     2007年进入大陆市场的都可茶饮凭借高超的运营管理,成为消费者心中认知度最高的奶茶品牌。现如今,一点点奶茶成为令人喜爱的奶茶品牌,遍布于各地的奶茶店大多生意红火,排长队或者提前售馨的情况经常发生,大有超过COCO之势。


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一个新品牌发展竟会如此之快,我们总会产生一些疑问:一点点奶茶为什么这么火?回答这个问题前,我们需要明确的是:一点点很火吗?是的!笔者在百度指数中“一点点”和“奶茶”这两个关键词时,得到以下结果:

从数据结果来看,“奶茶”关键词在PC端的搜索次数整体呈现一个稳定的趋势,可以理解为消费者对奶茶的一个常态的关注度。因此我们可以发现2017年以前,一点点的关注度和奶茶的关注度差不多,一点点还没有成为消费者关心的热点;2017年~2017年2月以前,一点点奶茶的关注度稳定,并且略微高于奶茶的关注度,而2017年2月后,一点点的关注度开始持续上升,并且明显高于并拉升了奶茶的关注度。由此可见,一点点这段时间在奶茶行业中确实很火,并且是2月以后真正成为火爆网络的奶茶。
        一点点区别于大多数奶茶行业的点主要有两点。一是定制化奶茶;二是运用互联网方式达到营销目的。

 一、个性化定制

        一点点有不同的茶汤可供选择作为奶茶的底,也有n多种配料可以自己随意搭配,因为它的菜单主要以自定义的形式为主,每个人都有自己最爱的饮品配方。一个简单的菜单被玩出来超多花样。大家纷纷在网上分享自己独家的奶茶搭配,一大群人追风,或者直接对着隐藏菜单到奶茶店点单。而一点点店里的服务员也在点单时,通过不断的询问“大杯还是中杯?”、“凉的还是热的?”、“需要去冰吗?”、“甜度需要怎样为您调整呢?”、“需要加料吗?”等来引导用户自己选择出独特的奶茶。  

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二、一点点的营销
       这种个性化的方式,引发了社交媒体上的“一点点攻略”、“一点点测评”、“一点点隐藏菜单”等等热点,吸引了一大批微博大V的参与,极大激发了消费者的热情。  由社交达人引发的一点点分享热潮,持续激发着喝过一点点奶茶的消费者分享和DIY不一样的喝法,同时也点燃了潜在消费者的热情并将攻略视作珍宝。这种大量基于用户和社群内容创造的形式,发酵迅速,黏度极高,是品牌四两拨千金进行传播扩散的最佳社会化营销手段。  这种线上参与的热情直接延续到线下,各式各样的DIY和线上口碑最高的那几款也使消费者成为回头客。遍地都是一点点门店的江浙沪朋友们兴奋地跟风,不管好喝与否都要发个朋友圈打卡。  这种个性化点单的方式甚至形成了一种类似于网红产业的用户群。知道隐藏菜单的鄙视排着队却满脸疑惑不知道一点点哪里好喝的什么都不懂,喝一点点的鄙视喝COCO的跟不上潮流。头部消费者能够侃侃举出一系列诸如奶青、波霸、养乐多绿、珍玻椰的新词汇、并顺便列出十余种不同配料的排列组合,获得属于独特的肯定和关注。这种特殊的用户关系使得头部的核心用户能够吸引到其他用户不断尝试、追随去喝一点点。 

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